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gnocchi di riso al forno
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
antonia regina
@regyna- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso integrale semicotto3 tazza/e
- lecitina di soia (o un uovo)1 cucchiaino
- cipolla tritata media1 unità
- pomodoro grosso tritato1 unità
- profumo verde1 tazza/e
- farina di frumento1 tazza/e
- Olio d'oliva e sale d'agosto4 cucchiai
- Ripieno Versare acqua bollente sul riso cotto e farlo “gonfiare. Scolare. Mescolare il tutto fino a quando non sarà ben amalgamato. Fare gli gnocchi con le mani, mettendoli in stampini unti. Immergere i palmi delle mani nell'acqua per facilitare la preparazione degli gnocchi. Cuocere in forno per circa mezz'ora Per gli obesi è una preparazione leggera rispetto agli gnocchi fritti, che contengono almeno 4 volte più calorie.
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