Gnocchi precotti al sugo di pollo

Name: Gnocchi precotti al sugo di pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Gnocchi già pronti; 3 unità spicchi d'aglio; 1 unità cipolle medie; 2 cucchiai burro; 2 cucchiai farina di frumento; 2 tazza/e Latte liquido intero; 500 g pollo; 300 g mozzarella; qb prezzemolo ed erba cipollina

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Tamara Mariano

@marianoshome204

Ingredienti
Modo di preparazione

Gnocchi già pronti1 kg
spicchi d'aglio3 unità
cipolle medie1 unità
burro2 cucchiai
farina di frumento2 cucchiai
Latte liquido intero2 tazza/e
pollo500 g
mozzarella300 g
prezzemolo ed erba cipollina qb

Mettere l'aglio e la cipolla nella padella con il burro e far rosolare.
Sciogliere la farina di frumento nel latte e versarla lentamente nella padella, mescolando continuamente fino a quando il brodo si addensa.
Lasciare soffriggere bene il pollo a una dimensione media, dopodiché tritarlo e mescolarlo con la besciamella.
Mettere un po' di salsa sul fondo di un piatto da portata, versare gli gnocchi precotti e coprire con altra salsa.
Farcire con la mozzarella e portare in forno fino a quando il formaggio non si scioglie bene.
Completare con prezzemolo ed erba cipollina sopra.