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gnocco salato
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
3 porzioni
Príscila Mota
@priscilamota- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento200 ml
- latte1/2 tazza/e
- sale1 cucchiaino
- erba cipollina3 cucchiai
- Prezzemolo3 cucchiai
- stagione1 unità
- uovo1 unità
- parmigiano grattugiato3 cucchiai
- lievito chimico1 cucchiai
- pomodoro medio1 unità
- Amalgamare tutti gli ingredienti, tranne il lievito, in quanto lo si aggiungerà per ultimo e mescolare delicatamente.
- In una padella mettete l'olio, fatelo scaldare. Olio non troppo caldo, controlla la temperatura dell'olio, perché se diventa troppo caldo, gli gnocchi sono crudi all'interno.
- Modellare le palline con due cucchiai, per questo l'impasto non deve risultare morbido.
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