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Griglia Coxinha
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
40 porzioni
Daiane Maciel
@meuape204oficial- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte1 tazza/e
- acqua1 tazza/e
- Margarina1 tazza/e
- sale1 cucchiaino da caffè
- farina di frumento300 g
- petto di pollo tritato300 g
- cipolla tritata1 unità
- erba cipollina1 tazza/e
- Condimento Aglio1 cucchiaio da dessert
- pomodoro tritato1/2 unità
- Colorau qb
- pepe nero qb
- olio1 unità
- farina di pane1 tazza/e
- brodo di pollo1 unità
- Cuocere un petto di pollo con il brodo di pollo, quindi sminuzzarlo.
- In una padella fate rosolare il pollo con il condimento, la paprika, la cipolla, l'erba cipollina, il pomodoro e tenete da parte.
- In un tegame mettete l'acqua, il latte, un cucchiaio di margarina e il sale, dopo aver fatto bollire aggiungete poco alla volta la farina di frumento, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi.
- Fate raffreddare e modellate nel palmo della vostra mano, adagiate il ripieno, passatelo nell'acqua con la farina e la farina di pane e friggete.
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