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gustoso pan di spagna
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
10 porzioni
Elane
@cozinhaemdosedupla- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- Zucchero 240 ml1 tazza/e
- olio2 cucchiai
- acqua120 ml
- farina di frumento azzimo480 g
- lievito per dolci1 cucchiai
- sale qb
- Sbattere le uova e lo zucchero per 2 minuti nel frullatore fino a creare volume.
- Quindi aggiungere l'olio, l'acqua e il sale e sbattere ancora per 1 minuto fino a quando il tutto è ben amalgamato.
- Versare il composto ottenuto dal frullatore in una ciotola e aggiungere gradualmente la farina di frumento e il lievito setacciati, mescolando leggermente fino a formare una massa uniforme. Versare in una forma unta e infarinhada e portarla a cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
- Fate la prova stecchino, se esce pulito il vostro pan di spagna sarà cotto. sformare a freddo
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