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Hot Dog al forno
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Cleisla Sacramentto
@onossoape202_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento300 g
- latte200 ml
- panna acida1 lattina/e
- salsa di pomodoro1 lattina/e
- uova2 unità
- salsiccia1/2 kg
- Iniziate tagliando a fette la salsiccia, mettetela in padella con il cumino, il colorante alimentare, il chimichurri, la cipolla, il pomodoro e il pepe. lascialo cuocere
- Aggiungere la salsa di pomodoro e mescolare bene. Puoi mettere il condimento verde, dopo l'ebollizione, aggiungere la crema di latte e prenotare.
- Sbattere la farina di frumento nel frullatore, qui l'ho usata con lievito, latte, uova e un pizzico di sale.
- Sbattere fino a ottenere un composto molto liscio. In una forma unta con olio o margarina e farina. Aggiungere metà dell'impasto e metà del ripieno.
- Ripetiamo il processo, mettiamo il resto dell'impasto e il ripieno. Completate con il formaggio grattugiato e cuocete in forno per 30 minuti.
- L'idea è che l'impasto sia molto umido. Quindi togliere e servire.
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