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impasto per pizza
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
5 porzioni
Pedro Henrique
@pedrovasques- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 kg
- lievito secco biologico3 cucchiai
- Miglioratore di pasta1 cucchiai
- sale1 cucchiai
- zucchero1 cucchiai
- latte750 ml
- olio di semi di soia150 ml
- In una ciotola capiente, mescolare tutti gli ingredienti secchi (farina, sale, zucchero, ammendante e lievito).
- Quindi aggiungere l'olio e mescolare.
- Aggiungere il latte e lavorare l'impasto per circa 10 minuti, aggiungendo gradualmente la farina di frumento fino a quando non si staccherà dalle mani.
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