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Impasto per pizza, pane ed esfiha.
🇧🇷Brasile
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(Português)
240 min(i)
6 porzioni
Ana Carla
@annalima1991- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 4 tazze di grano500 g
- 1/2 olio o olio d'oliva60 ml
- 1 bustina di lievito biologico10 g
- 300 ml di acqua tiepida300 ml
- 1 cucchiaio di zucchero1 cucchiai
- 1 cucchiaino di sale1 cucchiaino
- Mescolare 2 tazze di farina di frumento con il lievito, lo zucchero e il sale.
- Mettere i 300 ml di acqua tiepida e aggiungere il resto della farina di frumento fino a quando l'impasto non si stacca dalle dita.
- Dopo aver mescolato il tutto, posizionare l'impasto su un bancone e sciogliere per 15 min.
- Dopodiché mettete l'impasto a riposare in un contenitore con sopra un canovaccio o quella pellicola di plastica.
- Una volta fatto, puoi usarlo come preferisci.
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