Impasto per pizza, pane ed esfiha.

Name: Impasto per pizza, pane ed esfiha.
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6 null
Ingredients: 500 g 4 tazze di grano; 60 ml 1/2 olio o olio d'oliva; 10 g 1 bustina di lievito biologico; 300 ml 300 ml di acqua tiepida; 1 cucchiai 1 cucchiaio di zucchero; 1 cucchiaino 1 cucchiaino di sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

240 min(i)

6 porzioni

Ana Carla

@annalima1991

Ingredienti
Modo di preparazione

4 tazze di grano500 g
1/2 olio o olio d'oliva60 ml
1 bustina di lievito biologico10 g
300 ml di acqua tiepida300 ml
1 cucchiaio di zucchero1 cucchiai
1 cucchiaino di sale1 cucchiaino

Mescolare 2 tazze di farina di frumento con il lievito, lo zucchero e il sale.
Mettere i 300 ml di acqua tiepida e aggiungere il resto della farina di frumento fino a quando l'impasto non si stacca dalle dita.
Dopo aver mescolato il tutto, posizionare l'impasto su un bancone e sciogliere per 15 min.
Dopodiché mettete l'impasto a riposare in un contenitore con sopra un canovaccio o quella pellicola di plastica.
Una volta fatto, puoi usarlo come preferisci.