impasto per pizza perfetto

Name: impasto per pizza perfetto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2/3 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito biologico; 1 cucchiaio da dessert zucchero; 1 cucchiaino da caffè sale; 1 cucchiai olio; 1/2 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

6 porzioni

Daiane

@daianemelo17

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2/3 tazza/e
lievito biologico1 cucchiai
zucchero1 cucchiaio da dessert
sale1 cucchiaino da caffè
olio1 cucchiai
acqua1/2 tazza/e

In una ciotola mettete due tazze di farina di frumento e aggiungete il composto di lievito e aggiungete tutti gli altri ingredienti secchi.
Aggiungere l'olio e mezzo bicchiere di acqua ambiente e mescolare con un cucchiaio, una spatola o le mani.
Dopo aver mescolato, portarlo sul banco, aggiungendo gradualmente il resto della farina di frumento.
Impastare per cinque minuti e mettere da parte fino al raddoppio, tra 20/40 minuti.
Aprite l'impasto con il mattarello e farcitelo con quello che avete in casa! Infornare a 180°