Brasile

uova

zucchero

burro

farina di frumento

latte liquido

lievito biologico

impasto per torta di compleanno

Separe a gema e as claras. Bata as claras até ficar bem firme, adicione uma gema de cada 

Separare il tuorlo e gli albumi. Montare a neve ferma gli albumi, aggiungere un tuorlo ciascuno

Acrescente o açúcar aos poucos e bata bem 

Aggiungere gradualmente lo zucchero e sbattere bene.

Coloque a farinha e meia xícara do leite e bata , depois coloque o resto de leite e bata por pouco tempo até a massa ficar homogênea.

Mettere la farina e mezzo bicchiere di latte e sbattere, poi mettere il resto del latte e sbattere per un po' fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Adicione o fermento e mexa com uma colher

Aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio.

Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha , leve ao forno pré-aquecido à 180° graus. Para saber o ponto é só colocar um palito , se você tirar e sair limpo , significa que a massa já está pronta.

Mettere l'impasto in una forma unta di burro e spolverata di farina, portare in forno preriscaldato a 180° gradi. Per sapere il punto basta mettere uno stuzzicadenti, se lo togli ed esce pulito vuol dire che l'impasto è pronto.

impasto per torta di compleanno

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