Incollare in besciamella a pressione

Name: Incollare in besciamella a pressione
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tazza/e Pancetta a cubetti; 2 tazza/e pollo a cubetti; 1 qb sale e pepe; 250 g Penne; 1 unità cubetto di brodo Calinha; 400 g besciamella pronta; 2 tazza/e acqua fredda; 1 qb prezzemolo tritato; 1 qb parmigiano grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Neto Pereira

@mrsaboroficial

Ingredienti
Modo di preparazione

Pancetta a cubetti1 tazza/e
pollo a cubetti2 tazza/e
sale e pepe1 qb
Penne250 g
cubetto di brodo Calinha1 unità
besciamella pronta400 g
acqua fredda2 tazza/e
prezzemolo tritato1 qb
parmigiano grattugiato1 qb

Per prima cosa, in una pentola a pressione, fate soffriggere la pancetta fino a quando tutto il grasso non sarà stato rilasciato, quindi aggiungete i pezzi di pollo. Quindi, condite con il brodo di pollo, sale e pepe a piacere, fate cuocere bene il pollo. Quindi aggiungere nella padella la pasta, la besciamella, la panna e l'acqua, mescolare il tutto molto bene e coprire la pentola a pressione. Infine, dopo aver ottenuto la pressione, attendere 3 minuti e spegnere, quindi attendere che la pressione esca da sola e finire i maccheroni e formaggio e il prezzemolo tritato.