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Involtino di salsiccia.
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
20 porzioni
Jordana Macedo
@receitasdoedejo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- sale1 cucchiaino da caffè
- zucchero1 cucchiai
- lievito biologico1 unità
- acqua tiepida1 tazza/e
- olio1/4 tazza/e
- farina di frumento4 tazza/e
- salsiccia500 g
- uovo1 unità
- In una ciotola sciogliete il lievito e l'acqua, fino ad ottenere un composto molto omogeneo, aggiungete lo zucchero, il sale, l'olio e la farina di frumento.
- Lavorare l'impasto fino a renderlo molto omogeneo.
- Dividete l'impasto in due parti uguali e lasciatelo riposare per 30 minuti, o fino al raddoppio, coperto da un canovaccio.
- Con l'aiuto di un mattarello aprite la pasta e tagliatela a fette.
- Raccogliete le salsicce e arrotolatele nell'impasto.
- Ungete uno stampo con la margarina e spennellate gli involtini con il tuorlo d'uovo.
- Cuocere fino a doratura.
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