Kibe al forno con crema di formaggio

Name: Kibe al forno con crema di formaggio
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g farina di kibe; 600 g carne macinata (ho usato due volte l'anatroccolo macinato); 3 qb cipolla media e grattugiata; 3 qb peperoncino tritato; 1 qb menta; qb sale, peperoni; 1/2 kg crema di formaggio (crema di formaggio)* tubo; 1 cucchiaio da dessert burro o margarina; 600 ml acqua (idratare la farina di kibe)

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

12 porzioni

Kelly

@kelly_oliver.s

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di kibe500 g
carne macinata (ho usato due volte l'anatroccolo macinato)600 g
cipolla media e grattugiata3 qb
peperoncino tritato3 qb
menta1 qb
sale, peperoni qb
crema di formaggio (crema di formaggio)* tubo1/2 kg
burro o margarina1 cucchiaio da dessert
acqua (idratare la farina di kibe)600 ml

Mettere a bagno la farina del kibbeh in 600 ml di acqua. Lasciare in ammollo per 1 ora. Una volta idratata, mettete la carne macinata nella farina del kibbeh. Cipolla, Menta piperita e Menta piperita (se vuoi, puoi frullare la menta e la menta piperita in un frullatore con un po' d'acqua, ricordandoti di rimuovere tutto il liquido dopo aver frullato). Amalgamare bene tutti questi ingredienti (con le mani)
In una forma unta con burro o margarina. Metti il kibe sul primo strato Nel secondo strato mettere la crema di formaggio (crema di formaggio) Sul terzo strato metti di nuovo il kibe
Coprite con un foglio di alluminio e infornate per 15 minuti. Togliere la pellicola e cuocere per altri 15 minuti.
Servire con insalata e riso bianco