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Kibe al forno
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
10 porzioni
Vike Araújo
@vikecomida.fogo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di kibe500 g
- carne di fango.1 kg
- cipolla.1/2 unità
- aglio2 unità
- olio90 ml
- sale1 qb
- pepe nero.1 qb
- Scaldate un litro d'acqua e poi versatela nel kibbeh. Lasciare in ammollo per 1 ora o fino a quando la farina di kibbe è piena.
- Quindi aggiungere la carne macinata all'impasto del kibbeh.
- Nel frullatore, sbattere la cipolla, l'aglio, il sale, il pepe e l'olio. Versare questo condimento nell'impasto e mescolare bene.
- Quindi ungere una teglia con la margarina e trasferire i kibe.
- Cuocere in forno preriscaldato per 35 minuti o fino a cottura.
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