La torta di mais verde salata di Bethe

Name: La torta di mais verde salata di Bethe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 tazza/e latte; 1/2 tazza/e olio; 1 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e formaggio grattugiato; 500 g mais (pannocchia); 12 unità uova di quaglia bollite; 1 tazza/e oliva; 1 cucchiai pancetta; 1 tazza/e lievito; qb sale; qb condimenti; qb Mozzarella Tritata; qb pollo tritato e condito; 3 unità uova

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

15 porzioni

Elizabethe Alves

@cozinnhadabethe

Ingredienti
Modo di preparazione

latte1 tazza/e
olio1/2 tazza/e
farina di frumento1 tazza/e
formaggio grattugiato1/2 tazza/e
mais (pannocchia)500 g
uova di quaglia bollite12 unità
oliva1 tazza/e
pancetta1 cucchiai
lievito1 tazza/e
sale qb
condimenti qb
Mozzarella Tritata qb
pollo tritato e condito qb
uova3 unità

In un frullatore mettete il mais e il latte e sbattete bene poi aggiungete le uova l'olio e sbattete ancora, poi versatelo in un refrattario e aggiungete la farina di frumento e mescolate bene con la frusta fino ad ottenere un composto liscio.
Unite all'impasto i condimenti che preferite, aggiungete il pollo tagliuzzato, il sale, le uova di quaglia già cotte, la pancetta, la mozzarella e le olive tagliate a pezzetti e il formaggio grattugiato e amalgamate bene con una fuê, versate in una forma unta e portatela a in forno per 45 minuti poi servire.