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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 1 bustina di lasagne fresche500 g
- carne macinata1/5 kg
- prosciutto450 g
- Mozzarella500 g
- bustina di salsa di pomodoro1 unità
- cipolla1 unità
- aglio1 qb
- Prezzemolo1 qb
- sale1 qb
- coriandolo1 qb
- zucchero1 cucchiaio da dessert
- pomodoro1 unità
- Tritare la cipolla e l'aglio e portare a bollore. Dopo aver fatto rosolare, mettere la carne macinata, mescolare bene l'aglio e la cipolla. Subito dopo aggiungerete il pomodoro tritato, il coriandolo, il prezzemolo e tutti i condimenti a piacere, fate soffriggere per 8 minuti e aggiungete la salsa di pomodoro. Mescolare bene ! Dopo aver aggiunto la salsa, aggiungere un cucchiaio di zucchero da dessert per eliminare l'acido dalla salsa e lasciare bollire per altri 3 minuti. Spegnete il fuoco e tenete da parte la salsa.
- In un refrattario a vostra scelta metto un mestolo poco profondo di sugo pronto, sopra metto le lasagne, formaggio e prosciutto e un altro strato di lasagne e ci aggiungo il sugo, fino a quando la pasta non sarà terminata. Infine ricoprite le lasagne con le fette di formaggio, portate in forno preriscaldato a 180 gradi e fate dorare. Ora togli dal forno e servi!
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