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Lasagna bolognese
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
8 porzioni
Iara Carvalho
@iaracarvalho- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tagliatelle di lasagne500 g
- anatroccolo macinato500 g
- salsa di pomodoro2 tazza/e
- latte400 ml
- cipolla piccola1 unità
- burro1 cucchiai
- amido di frumento o di mais2 cucchiai
- mozzarella200 g
- origano1 qb
- In un tegame mettete acqua e sale, dopo che avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, lasciate riposare qualche minuto, quando è al dente scolatela in uno scolapasta e tenetela da parte.
- Cuocete la carne macinata a vostro piacimento e tenetela da parte.
- Prepariamo la besciamella, in una padella facciamo rosolare la cipolla con il burro. In una lattiera mettere il latte e il frumento, scioglierli e versarli nella cipolla saltata, e mescolare fino a quando non cuoce e diventa densa.
- Assembliamo le nostre lasagne! 😋 In una pyrex, mettete un po' di carne macinata, poi la pasta, poi la besciamella, la carne e la salsa di pomodoro, montate fino ad esaurimento degli ingredienti, per finire mettete il formaggio sopra l'origano e infornate per 15-20 minuti. minuti
Etichetta
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