Lasagna bolognese

Name: Lasagna bolognese
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg carne macinata; 500 g mozzarella; 400 g prosciutto; 1 unità cipolla; 4 unità aglio; 340 g salsa di pomodoro; 1 unità pomodoro; qb sale e pepe; qb odore di coriandolo o verde; qb stagione; 300 g Lasagne Pasta; qb olio; qb formaggio grattugiato; qb origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Angela Cherú

@culinaria_lp

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata1 kg
mozzarella500 g
prosciutto400 g
cipolla1 unità
aglio4 unità
salsa di pomodoro340 g
pomodoro1 unità
sale e pepe qb
odore di coriandolo o verde qb
stagione qb
Lasagne Pasta300 g
olio qb
formaggio grattugiato qb
origano qb

Scaldare l'olio in una padella e aggiungere l'aglio e la cipolla per farli dorare.
Unite poi le lasagne e lasciate cuocere per qualche minuto.
Subito dopo aggiungete il pomodoro tritato, sale, pepe nero, sazon, coriandolo e la salsa di pomodoro amalgamate il tutto e fate cuocere
In un'altra padella mettete a bollire l'acqua con un po' d'olio, quando bolle mettete a cuocere la pasta poco alla volta, finché non diventa aldente.
Su un piatto fare uno strato di salsa, quindi fare uno strato di pasta, poi uno strato di prosciutto, un altro di formaggio, poi un altro di salsa, un altro di pasta e ripetere l'operazione fino a riempire l'intero piatto, cospargere di formaggio sopra . grattugiato e origano
Poi mettetela in forno per 30 minuti.