Lasagna bolognese

Name: Lasagna bolognese
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità Ragù alla bolognese: cipolla tritata; 500 g carne macinata; 0 qb sale; 1 unità estratto di pomodoro; 3 cucchiai Salsa Bianca: Burro; 3 cucchiai farina di frumento; 3 tazza/e latte; 0 qb pepe nero; 2 unità scatola di panna acida; 1 qb Lasagne fresche; 500 g prosciutto; 500 g mozzarella; 1 unità Pacchetto di formaggio grattugiato

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

60 min(i)

6 porzioni

sueli ortiz

@sueli123

Ingredienti
Modo di preparazione

Ragù alla bolognese: cipolla tritata1 unità
carne macinata500 g
sale0 qb
estratto di pomodoro1 unità
Salsa Bianca: Burro3 cucchiai
farina di frumento3 cucchiai
latte3 tazza/e
pepe nero0 qb
scatola di panna acida2 unità
Lasagne fresche1 qb
prosciutto500 g
mozzarella500 g
Pacchetto di formaggio grattugiato1 unità

Scolare la cartella e aggiungere la salsa piccante sopra la cartella.
Aggiungere la salsa di pomodoro e far bollire.
Salsa Bianca: In un'altra padella fate sciogliere il burro e aggiungete la farina.
Mescolare fino a quando non sarà ben incorporato e aggiungere il latte, il pepe e la panna.
MONTAGGIO: Sul fondo di una refrattaria mettere un po' di ragù alla bolognese.
sopra, le lasagne, il prosciutto, la mozzarella e la besciamella.
Ripetete l'operazione fino a finire con la besciamella e il formaggio grattugiato.
Mettere in forno medio per 20 minuti. E poi godetevi le vostre lasagne alla bolognese.