Lasagna di zucchine

Name: Lasagna di zucchine
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 2 unità aglio (dente); 1/2 unità cipolla; 500 g carne macinata; qb Sale; qb Chimichurri; qb condimento bahiano; qb origano; 1 unità Salsa di pomodoro (bustina); 1 unità Zucchine; 150 g Mozzarella (a fette); 2 cucchiai olio d'oliva

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(Português)

50 min(i)

9 porzioni

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredienti
Modo di preparazione

aglio (dente)2 unità
cipolla1/2 unità
carne macinata500 g
Sale qb
Chimichurri qb
condimento bahiano qb
origano qb
Salsa di pomodoro (bustina)1 unità
Zucchine1 unità
Mozzarella (a fette)150 g
olio d'oliva2 cucchiai

Preparazione della carne: in una padella mettete l'olio d'oliva, insieme all'aglio e alla cipolla tritati. Quando inizia a rosolare, aggiungere la carne macinata. Coprire la padella e mescolare di tanto in tanto in modo che sia molto sciolto. Quando l'acqua è quasi asciutta, aggiungi i condimenti a piacere. Dopo aver asciugato l'acqua aggiungere la passata di pomodoro e farla rassodare per circa 5 minuti. Riserva
Mentre la carne cuoce, pulite e tagliate a striscioline le zucchine. Passare in padella con un filo d'olio d'oliva e mettere da parte
Montaggio: adagiare su un piatto uno strato sottile di carne, distribuire sopra le strisce di zucchine e poi aggiungere ancora un po' di carne macinata e fette di formaggio. Ripetere il processo in base alle dimensioni del piatto. Ultimare infine con il formaggio e cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti.