Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo1 unità
- formaggio500 g
- prosciutto400 g
- Pasta per lasagne500 g
- brodo di pollo2 unità
- latte2 tazza/e
- burro3 cucchiai
- amido di mais2 cucchiai
- cipolla1 unità
- sale qb
- Salsa: In una padella fare una crema omogenea con due cucchiai di maizena e due cucchiai di burro, aggiungere il latte, un brodo di pollo e mescolare continuamente, togliere dal fuoco e aggiungere la panna, mettere da parte.
- Pollo: Cuocete il petto di pollo in acqua con un po' di sale, a fine cottura sminuzzatelo. Tritare la cipolla a pezzetti, metterla in una padella e farla rosolare con il burro, aggiungere il pollo e il brodo di pollo, sempre mantecare fino a quando il pollo non sarà completamente dorato.
- Montaggio: In un refrattario adagiare due strati di salsa, fare la base con le lasagne, ricoprire con uno strato di prosciutto, uno di formaggio e uno di pollo, adagiare due strati di salsa sopra il pollo, ripetere questo procedimento finché circa le dita raggiungere il bordo del refrattario per finire, ricoprire le lasagne con molto formaggio, salsa.assese per circa 20 minuti a fuoco basso.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Lasagna
Per
lasagne di pollo
Per
Lasagne al pollo
Per
Lasagna
Per
