Lasagne ai 4 formaggi semplici

Name: Lasagne ai 4 formaggi semplici
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 null
Ingredients: 1 unità confezione di lasagne; 300 g mozzarella a fette; 1 tazza/e parmigiano grattugiato; 1 cucchiai burro; null qb cipolla tritata; 3 cucchiai farina di frumento; 4 tazza/e Latte; 1 tazza/e Gorgonzola; 1 tazza/e crema di formaggio; 1 lattina/e Panna pesante; null qb Sale; null qb noce moscata

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

1 porzioni

Diário de

@andressa_soares

Ingredienti
Modo di preparazione

confezione di lasagne1 unità
mozzarella a fette300 g
parmigiano grattugiato1 tazza/e
burro1 cucchiai
cipolla tritata qb
farina di frumento3 cucchiai
Latte4 tazza/e
Gorgonzola1 tazza/e
crema di formaggio1 tazza/e
Panna pesante1 lattina/e
Sale qb
noce moscata qb

Per la salsa, scaldare una padella con il burro e soffriggere la cipolla fino a farla appassire. Aggiungere la farina e friggere velocemente.
Aggiungere il latte poco alla volta, mescolando fino a quando non si addensa.
Aggiungere il gorgonzola, la ricotta, la Panna pesante, il sale e la noce moscata, mescolare e spegnere il fuoco.
Per il montaggio, in refrattario, fare strati di sugo, pasta e mozzarella.
Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti che finiscono in salsa.
Cospargere di parmigiano e cuocere in forno medio preriscaldato per 30 minuti.
togliere e servire