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Lasagne ai formaggi misti con carne
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
2 porzioni
Comidasdavo
@comidadavo2022- Ingredienti
- Modo di preparazione
- olio vegetale60 ml
- carne macinata400 g
- cipolla2 unità
- Pepe2 cucchiaino
- sale2 cucchiaino
- mozzarella200 g
- formaggio Qualho200 g
- Margarina4 cucchiai
- farina di frumento100 g
- latte liquido300 ml
- panna acida100 g
- Per prima cosa, cuoci la cartella secondo le istruzioni sulla confezione e mettila in una ciotola di acqua fredda fino al momento del montaggio.
- In una padella scaldare l'olio e far rosolare la carne. Aggiungere la cipolla e lasciarla appassire fino a quando non sarà appassita. Lasciar cuocere per 15 minuti.
- Per fare la besciamella, in una padella fate sciogliere il burro, aggiungete la farina di frumento e fatela rosolare. Aggiungere il latte liquido, mescolando continuamente per evitare la formazione di palline di latte.
- Quando avrà acquisito una consistenza cremosa, togliere dal fuoco, aggiungere la panna e la salsa sarà pronta.
- In un recipiente mettete una porzione di besciamella, coprendo con uno strato di pasta e adagiate la mozzarella, qualho e la carne. Ripeti gli strati fino al bordo del contenitore e le lasagne sono pronte.
Etichetta
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