Lasagne ai formaggi misti con carne

Name: Lasagne ai formaggi misti con carne
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 60 ml olio vegetale; 400 g carne macinata; 2 unità cipolla; 2 cucchiaino Pepe; 2 cucchiaino sale; 200 g mozzarella; 200 g formaggio Qualho; 4 cucchiai Margarina; 100 g farina di frumento; 300 ml latte liquido; 100 g panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

2 porzioni

Comidasdavo

@comidadavo2022

Ingredienti
Modo di preparazione

olio vegetale60 ml
carne macinata400 g
cipolla2 unità
Pepe2 cucchiaino
sale2 cucchiaino
mozzarella200 g
formaggio Qualho200 g
Margarina4 cucchiai
farina di frumento100 g
latte liquido300 ml
panna acida100 g

Per prima cosa, cuoci la cartella secondo le istruzioni sulla confezione e mettila in una ciotola di acqua fredda fino al momento del montaggio.
In una padella scaldare l'olio e far rosolare la carne. Aggiungere la cipolla e lasciarla appassire fino a quando non sarà appassita. Lasciar cuocere per 15 minuti.
Per fare la besciamella, in una padella fate sciogliere il burro, aggiungete la farina di frumento e fatela rosolare. Aggiungere il latte liquido, mescolando continuamente per evitare la formazione di palline di latte.
Quando avrà acquisito una consistenza cremosa, togliere dal fuoco, aggiungere la panna e la salsa sarà pronta.
In un recipiente mettete una porzione di besciamella, coprendo con uno strato di pasta e adagiate la mozzarella, qualho e la carne. Ripeti gli strati fino al bordo del contenitore e le lasagne sono pronte.