lasagne ai peperoni

Name: lasagne ai peperoni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 cucchiai Salsa Di Peperoni; 2 unità Cipolle Affettate; 1 unità peperoncino tritato; 3 unità salsiccia toscana; 3 tazza/e salsa di pomodoro; 4 cucchiai burro; 3 cucchiai farina di frumento; 1 l latte; 2 tazza/e Mozzarella Grattugiata; 1 unità sale e prezzemolo a piacere; 10 unità Lasagne Pasta; 100 g mozzarella; 100 g parmigiano grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Wivina Souza

@dica_da_ivi

Ingredienti
Modo di preparazione

Salsa Di Peperoni3 cucchiai
Cipolle Affettate2 unità
peperoncino tritato1 unità
salsiccia toscana3 unità
salsa di pomodoro3 tazza/e
burro4 cucchiai
farina di frumento3 cucchiai
latte1 l
Mozzarella Grattugiata2 tazza/e
sale e prezzemolo a piacere1 unità
Lasagne Pasta10 unità
mozzarella100 g
parmigiano grattugiato100 g

Salsa Di Peperoni: In una padella fate soffriggere la cipolla nell'olio d'oliva, aggiungete i peperoni e poi la salsiccia e fate cuocere fino a doratura. Versare la salsa di pomodoro e lasciare a fuoco basso per 10 minuti. Nel frattempo portare a bollore il latte con l'aglio e il sale. Quando bolle, spegnere e mettere da parte.
Salsa al formaggio: In una padella fate sciogliere il burro, aggiungete la farina e mescolate per circa 3 minuti a fuoco medio. Unite poco alla volta il latte caldo e mescolate finché non si addensa. Unite la mozzarella grattugiata e mescolate fino a farla sciogliere. Aggiustate di sale a piacere e tenete da parte.
Montaggio: In una pirofila mettete un po' di latte caldo o olio d'oliva, la salsa ai peperoni, le lasagne, la mozzarella e la salsa di formaggio. Ripetere gli strati, terminando con la salsa, la mozzarella e il parmigiano. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.