Lasagne al pollo

Name: Lasagne al pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità Confezione di pasta precotta; 500 g Prosciutto; 500 g mozzarella; 1 unità petto di pollo tritato; qb aglio e cipolla; 2 unità bustina di salsa di pomodoro; 3 cucchiai burro o margarina; 3 cucchiai farina di frumento; 1 l Latte; 1 unità scatola di crema di latte; qb Sale

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Amanda Caroline

@amandafcaroline

Ingredienti
Modo di preparazione

Confezione di pasta precotta1 unità
Prosciutto500 g
mozzarella500 g
petto di pollo tritato1 unità
aglio e cipolla qb
bustina di salsa di pomodoro2 unità
burro o margarina3 cucchiai
farina di frumento3 cucchiai
Latte1 l
scatola di crema di latte1 unità
Sale qb

Ho messo il pollo pulito nella pentola a pressione con acqua fino a coprirlo! Dopo 25-30 minuti rimuovo l'acqua e scuoto la padella per romperla! Faccio soffriggere aglio e cipolla e poi aggiungo il pollo con sale e condimenti (chimichurri, paprika, pepe nero, paprika affumicata, ecc.) Aggiungo anche un po' di brodo di pollo! Infine aggiungo le due bustine di salsa. mi riservo.
Per la besciamella, faccio sciogliere il burro a fuoco basso e poi aggiungo la farina e mescolo per qualche minuto. Poi aggiungo il latte e mescolo fino a quando la salsa si addensa! A piacere aggiungete sale e noce moscata!
Poi comincio ad assemblare! Uno strato di salsa bianca uno strato di pasta Uno strato di salsa bianca Uno strato di pollo Uno strato di prosciutto Uno strato di mozzarella Quindi ripeti tutto da capo
Fate tutti gli strati che volete e poi mettete in forno fino a gratinare!