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Lasagne al pollo
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
Amanda Caroline
@amandafcaroline- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Confezione di pasta precotta1 unità
- Prosciutto500 g
- mozzarella500 g
- petto di pollo tritato1 unità
- aglio e cipolla qb
- bustina di salsa di pomodoro2 unità
- burro o margarina3 cucchiai
- farina di frumento3 cucchiai
- Latte1 l
- scatola di crema di latte1 unità
- Sale qb
- Ho messo il pollo pulito nella pentola a pressione con acqua fino a coprirlo! Dopo 25-30 minuti rimuovo l'acqua e scuoto la padella per romperla! Faccio soffriggere aglio e cipolla e poi aggiungo il pollo con sale e condimenti (chimichurri, paprika, pepe nero, paprika affumicata, ecc.) Aggiungo anche un po' di brodo di pollo! Infine aggiungo le due bustine di salsa. mi riservo.
- Per la besciamella, faccio sciogliere il burro a fuoco basso e poi aggiungo la farina e mescolo per qualche minuto. Poi aggiungo il latte e mescolo fino a quando la salsa si addensa! A piacere aggiungete sale e noce moscata!
- Poi comincio ad assemblare! Uno strato di salsa bianca uno strato di pasta Uno strato di salsa bianca Uno strato di pollo Uno strato di prosciutto Uno strato di mozzarella Quindi ripeti tutto da capo
- Fate tutti gli strati che volete e poi mettete in forno fino a gratinare!
Etichetta
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