Brasile

tagliatelle di lasagne

carne macinata

aglio

olio

condimento misto

dado da brodo di manzo

concentrato di pomodoro

olive denocciolate

sale

mozzarella

prosciutto

ricotta

parmigiano grattugiato

lasagne alla bolognese con ricotta

Em uma panela adicione o óleo e alho para dourar. Coloque a carne moída, mexa bem para não empelotar 

In una padella aggiungete l'olio e l'aglio per farli dorare. Aggiungere la carne macinata, mescolare bene per evitare la formazione di grumi.

Adicione o tempero misto,  caldo de carne e deixe cozinhar por 10 minutos

Aggiungere il condimento misto, il brodo di carne e lasciare cuocere per 10 minuti.

Adicione a massa de tomate, a azeitona, deixe com bastante caldo, se precisar adicione agua . Cozinhe por 15 minutos

Aggiungere il concentrato di pomodoro, l'oliva, lasciare con abbondante brodo, se necessario aggiungere acqua. Cuocere per 15 minuti

Em um refratário adicione um pouco do caldo da carne, uma camada de massa de lazanha , uma camada de requeijão, uma camada de queijo e outra camada de presunto.  Assim sucessivamente.  Por último a camada de carne, polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno por 50 minutos

In un refrattario aggiungere un po' del brodo di carne, uno strato di lasagne, uno strato di cagliata, uno strato di formaggio e un altro strato di prosciutto. Sono sulla. Infine lo strato di carne, cospargete di parmigiano grattugiato e infornate per 50 minuti

lasagne alla bolognese con ricotta

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