lasagne di carne

Name: lasagne di carne
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g tagliatelle di lasagne; 500 g carne macinata; 3 cucchiai farina di frumento; 500 g prosciutto; 500 g mozzarella; qb sale; 1 lattina/e formaggio grattugiato; 3 unità spicchi d'aglio schiacciati; 1 lattina/e salsa di pomodoro; 3 cucchiai olio; 1 unità cipolla grattugiata; 3 cucchiai burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

1 porzioni

Lorenna

@lorennaandrade

Ingredienti
Modo di preparazione

tagliatelle di lasagne500 g
carne macinata500 g
farina di frumento3 cucchiai
prosciutto500 g
mozzarella500 g
sale qb
formaggio grattugiato1 lattina/e
spicchi d'aglio schiacciati3 unità
salsa di pomodoro1 lattina/e
olio3 cucchiai
cipolla grattugiata1 unità
burro3 cucchiai

Lasagne: Cuocere la pasta secondo le indicazioni del produttore, versarla in una refrattaria con acqua ghiacciata per non farla attaccare e mettere da parte.
Ragù alla bolognese: Soffriggere l'aglio, la cipolla, la carne macinata, la salsa di pomodoro, cuocere per 3 minuti e mettere da parte.
In un refrattario versare una parte del ragù alla bolognese, metà della pasta, metà del prosciutto, metà della mozzarella, tutta la besciamella e il resto della pasta.
Ripeti gli strati fino al bordo del contenitore.
Completate con il formaggio grattugiato e portate a forno alto (220°C), preriscaldato, per circa 20 minuti.