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Lasagne Di Carne Tritate
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
10 porzioni
Victor
@victorpantoja- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata500 kg
- pomodoro1 unità
- cipolla1 unità
- aglio1 unità
- sale1 qb
- limone1/2 unità
- mozzarella150 g
- prosciutto150 g
- salsa di pomodoro1 unità
- panna acida1 unità
- Pasta per lasagne1 unità
- acqua250 ml
- origano1 qb
- Mettere la carne macinata in una padella, tagliare i condimenti e mescolare, far rosolare, aggiungere l'acqua, lasciar cuocere, quando quasi si asciuga, mettere l'estratto di pomodoro e la panna, lasciare per altri 3 minuti e sarà buono, prenotare.
- Cuocete la pasta, io ho usato 16 fogli di pasta, non fatela ammorbidire troppo, scolatela, sciacquate con acqua fredda
- In una refrattaria di vetro, adagiare uno strato di carne macinata, poi maccheroni, prosciutto, formaggio, carne e così via, fino a fine montaggio, finisco con sopra formaggio e origano, porto in forno medio a 180, per alcuni 15-20 minuti e andrà bene.
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