Lasagne Di Carne Tritate

Name: Lasagne Di Carne Tritate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g Lasagne Pasta; 500 kg carne macinata; 1 unità cipolla; 1 unità pomodoro; 1 unità aglio; 1 qb coriandolo; 1 unità salsa di pomodoro; 1 unità panna acida; 250 g mozzarella; 250 g prosciutto

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

12 porzioni

danielly Costa

@carla2312

Ingredienti
Modo di preparazione

Lasagne Pasta500 g
carne macinata500 kg
cipolla1 unità
pomodoro1 unità
aglio1 unità
coriandolo1 qb
salsa di pomodoro1 unità
panna acida1 unità
mozzarella250 g
prosciutto250 g

In una padella mettete acqua a sufficienza per coprire la pasta da cuocere, mettete un cucchiaio di sale e un filo d'olio, fate cuocere finché non sarà morbida, non troppo morbida, prendete uno scolapasta e scolate la pasta, buttatevi sopra dell'acqua fredda, e prenotate.
Prendete la carne macinata, mettetela in una padella, aggiungete tutte le spezie tagliate a pezzi e fate rosolare bene, aggiungete 250 ml di acqua per cuocere la carne, quando sarà quasi asciutta aggiungete la salsa di pomodoro e la panna, fate bollire per 1 minuto ed è buono.
montaggio In un refrattario di vetro adagiare uno strato di carne, poi uno strato di pasta, poi formaggio, poi prosciutto, e così via, finendo con il formaggio.
Portare a forno alto, preriscaldato, a 220 gradi, lasciare per 20 minuti fino a doratura, e il gioco è fatto.