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Lasagne Di Carne Tritate
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
12 porzioni
danielly Costa
@carla2312- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Lasagne Pasta500 g
- carne macinata500 kg
- cipolla1 unità
- pomodoro1 unità
- aglio1 unità
- coriandolo1 qb
- salsa di pomodoro1 unità
- panna acida1 unità
- mozzarella250 g
- prosciutto250 g
- In una padella mettete acqua a sufficienza per coprire la pasta da cuocere, mettete un cucchiaio di sale e un filo d'olio, fate cuocere finché non sarà morbida, non troppo morbida, prendete uno scolapasta e scolate la pasta, buttatevi sopra dell'acqua fredda, e prenotate.
- Prendete la carne macinata, mettetela in una padella, aggiungete tutte le spezie tagliate a pezzi e fate rosolare bene, aggiungete 250 ml di acqua per cuocere la carne, quando sarà quasi asciutta aggiungete la salsa di pomodoro e la panna, fate bollire per 1 minuto ed è buono.
- montaggio In un refrattario di vetro adagiare uno strato di carne, poi uno strato di pasta, poi formaggio, poi prosciutto, e così via, finendo con il formaggio.
- Portare a forno alto, preriscaldato, a 220 gradi, lasciare per 20 minuti fino a doratura, e il gioco è fatto.
Etichetta
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