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lasagne di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
4 porzioni
Receitas Deliciosas
@deliciosas_receitas78- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo1 unità
- mozzarella a fette500 g
- Confezione media di tagliatelle di lasagne (dirette in forno, senza precottura)1 unità
- brodo di pollo2 unità
- latte200 ml
- scatola di panna acida1 tazza/e
- Margarina3 cucchiai
- cipolla media1 unità
- prosciutto affettato400 g
- vasetto di crema di formaggio1 unità
- farina2 cucchiai
- MODALITÀ DI PREPARAZIONE Salsa In una padella fare una crema omogenea con i 2 cucchiai di farina e 2 cucchiai di burro (riservare 1 cucchiaio di burro). Aggiungere il latte, 1 brodo di pollo e mescolare continuamente. Togliere dal fuoco e aggiungere la panna, mettere da parte. pollo Cuocete il petto di pollo in acqua (senza olio), a fine cottura sminuzzatelo. Tritare la cipolla a pezzetti, metterla in una padella e farla rosolare con il burro. Aggiungere il pollo e il brodo di pollo, mescolando continuamente fino a quando il pollo non sarà completamente dorato. montaggio In un refrattario, adagiate 2 strati di salsa. Fare la base con le lasagne, coprire con 1 strato di prosciutto, 1 di formaggio e 1 di pollo (in quest'ordine). Sul pollo, mettere 1 strato di cagliata e 2 strati di salsa. Coprire la cagliata con 1 strato di prosciutto, 1 strato di formaggio e 1 strato di pasta, mettere il sugo. Ripetere questo processo fino a quando rimangono circa 2,5 cm per raggiungere il bordo del refrattario. Per finire, ricoprite le lasagne con abbondante formaggio, ricotta e salsa. Cuocere per circa 20 minuti a fuoco basso.
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