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Lasagne di pollo con besciamella
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
6 porzioni
Fabiane De
@fofurasdafab_28- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo1 kg
- Pasta per lasagne (usata per la pasticceria)1 unità
- pomodoro e cipolla.2 unità
- aglio2 unità
- pepe nero, sale, olive, origano e condimenti a piacere1 cucchiaino
- ricotta300 g
- salsa di pomodoro2 tazza/e
- panna acida1 lattina/e
- olio1 cucchiai
- formaggio300 g
- prosciutto300 g
- Iniziate mettendo il petto di pollo a cuocere a pressione. A cottura ultimata mettetela nel mixer per sminuzzarla, fatto che basta rosolarla con aglio, cipolla, pomodoro e condimenti a piacere... quindi aggiungete una tazza di salsa di pomodoro con un bicchiere d'acqua lasciate cuocere per circa 5 minuti.
- Salsa bianca: amalgamare la panna con la cagliata e mettere da parte.
- Assemblaggio: mettere uno strato di salsa di pomodoro pronta, uno strato di pasta, poi uno strato di pollo, poi fare uno strato di formaggio e un altro di prosciutto. Interlaccia gli strati nel punto desiderato. Infine aggiungere uno strato di besciamella e coprire con il formaggio e aggiungere l'origano e cuocere.
Etichetta
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