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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tagliatelle di lasagne500 g
- pollo grattugiato1 kg
- cipolla1 unità
- aglio2 unità
- pomodoro1 unità
- panna acida1 unità
- ricotta5 cucchiai
- sale e pepe qb
- prosciutto150 g
- mozzarella200 g
- origano qb
- pollo Mettere a pressione il petto di pollo per 30 minuti con la cipolla, il pomodoro, l'aglio, il sale, il pepe e l'acqua. Trascorsi i 30 minuti, togliere il pollo e metterlo in una pentola chiusa e agitare delicatamente fino a sminuzzarlo. Rimettete il pollo nella padella con il fuoco acceso, aggiungete la panna e la cagliata, mescolate bene per circa 3 minuti e spegnete.
- Lasagna In una forma mettere olio e grasso. Disporre il primo strato di lasagne, poi il sugo, la pasta, la mozzarella e il prosciutto, la pasta e il sugo di pollo e continuare così fino a raggiungere l'altezza desiderata. Guarnire con mozzarella e origano. Cuocere per 30 minuti in forno a 180 gradi. Buon appetito!
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