Lasagne Di Spinaci

Name: Lasagne Di Spinaci
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 cucchiai olio d'oliva; 2 unità aglio; 1 unità Spinaci; qb sale, pepe, noce moscata; 400 g Ricotta; 1 unità panna acida; 1/2 tazza/e latte; 2 unità salsa di pomodoro; 750 g tagliatelle di lasagne; 2 tazza/e mozzarella; qb parmigiano

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Cristiane

@cristianemartin

Ingredienti
Modo di preparazione

olio d'oliva3 cucchiai
aglio2 unità
Spinaci1 unità
sale, pepe, noce moscata qb
Ricotta400 g
panna acida1 unità
latte1/2 tazza/e
salsa di pomodoro2 unità
tagliatelle di lasagne750 g
mozzarella2 tazza/e
parmigiano qb

Scaldare l'olio e far rosolare l'aglio. Aggiungere gli spinaci scongelati e far rosolare per 3 minuti, mescolando fino ad ottenere un composto liscio.
Condire con sale, pepe e noce moscata. Togliere dal fuoco e aggiungere la ricotta, la panna e il latte. Mescolare bene e mettere da parte.
Montaggio: in un refrattario, montare strati di salsa di pomodoro, pasta, spinaci e mozzarella grattugiata (finire con il sugo).
Spolverizzate con il parmigiano e coprite con un foglio di alluminio. Cuocete in forno preriscaldato a temperatura media per 30 minuti o fino a quando saranno ben calde e spumose. Si addice.
Consiglio: Le lasagne possono essere assemblate e conservate in frigorifero per una notte prima di riscaldarle. Se preferisci, puoi congelarla per tre mesi, avvolta nella pellicola trasparente. Non c'è bisogno di scongelare per servire. Passate direttamente in forno, senza la pellicola, coperti con un foglio di alluminio e infornate per 50 minuti o fino a doratura. Spolverizzate con il formaggio grattugiato e servite.