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Le lasagne di Mah
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
Marcela Prado
@lardamahprado- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mozzarella200 g
- prosciutto200 g
- carne macinata (preferibilmente anatroccolo)600 g
- Pasta per lasagne1 unità
- salsa di pomodoro1 unità
- ricotta1 unità
- origano qb
- sale qb
- olio d'oliva qb
- cipolla1 unità
- Per prima cosa, prepariamo la salsa. Condite la carne macinata e tenetela da parte. In una padella mettete a scaldare l'olio e la cipolla tritata. Quando la cipolla inizia a soffriggere, aggiungere la carne. Dopo aver ben fritto la carne, aggiungete la salsa di pomodoro, mescolate bene e infine la ricotta e spegnete.
- In una refrattaria, foderate il fondo con la salsa. Quindi aggiungere le lasagne e il sugo ancora. Aggiungere uno strato di prosciutto, uno strato di mozzarella e cospargere di origano. Ripetere il processo fino a quando la salsa non si esaurisce.
- Cuocere per 30 minuti e assicurarsi che le tagliatelle siano ben cotte prima di spegnere. Buon appetito!
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