Le lasagne di Mah

Name: Le lasagne di Mah
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 g mozzarella; 200 g prosciutto; 600 g carne macinata (preferibilmente anatroccolo); 1 unità Pasta per lasagne; 1 unità salsa di pomodoro; 1 unità ricotta; qb origano; qb sale; qb olio d'oliva; 1 unità cipolla

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Marcela Prado

@lardamahprado

Ingredienti
Modo di preparazione

mozzarella200 g
prosciutto200 g
carne macinata (preferibilmente anatroccolo)600 g
Pasta per lasagne1 unità
salsa di pomodoro1 unità
ricotta1 unità
origano qb
sale qb
olio d'oliva qb
cipolla1 unità

Per prima cosa, prepariamo la salsa. Condite la carne macinata e tenetela da parte. In una padella mettete a scaldare l'olio e la cipolla tritata. Quando la cipolla inizia a soffriggere, aggiungere la carne. Dopo aver ben fritto la carne, aggiungete la salsa di pomodoro, mescolate bene e infine la ricotta e spegnete.
In una refrattaria, foderate il fondo con la salsa. Quindi aggiungere le lasagne e il sugo ancora. Aggiungere uno strato di prosciutto, uno strato di mozzarella e cospargere di origano. Ripetere il processo fino a quando la salsa non si esaurisce.
Cuocere per 30 minuti e assicurarsi che le tagliatelle siano ben cotte prima di spegnere. Buon appetito!