Linguine Bolognesi Facili

Name: Linguine Bolognesi Facili
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Linguine Fresche; 500 g Anatroccolo di manzo macinato; 200 g cipolla grattugiata; 100 g carota finemente grattugiata; 100 g Sedano a cubetti; 5 g aglio grattugiato; 340 g Passata Di Pomodoro; 1 unità Pomodoro maturo, pelato e privato dei semi; 1/2 cucchiaino Basilico essiccato; 1/2 cucchiaino Annatto (Paprika); 1/3 cucchiaino bicarbonato di sodio; qb sale, pepe, olio d'oliva e formaggio grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Larissa Barbosa

@cozinhadestemida

Ingredienti
Modo di preparazione

Linguine Fresche500 g
Anatroccolo di manzo macinato500 g
cipolla grattugiata200 g
carota finemente grattugiata100 g
Sedano a cubetti100 g
aglio grattugiato5 g
Passata Di Pomodoro340 g
Pomodoro maturo, pelato e privato dei semi1 unità
Basilico essiccato1/2 cucchiaino
Annatto (Paprika)1/2 cucchiaino
bicarbonato di sodio1/3 cucchiaino
sale, pepe, olio d'oliva e formaggio grattugiato qb

Condire la carne con basilico, annatto e sale. Riserva.
In una padella mettete un abbondante filo d'olio d'oliva per far rosolare la carne. Dopo aver sigillato, metterlo da parte.
Nella stessa padella fate rosolare la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio. Raschiare bene il fondo della padella.
Aggiungere la passata di pomodoro e i pomodorini tagliati a dadini. Mescolare bene.
Se la salsa è troppo acida, aggiungete il bicarbonato e mescolate.
Regolate di sale, lasciate il coperchio socchiuso e aspettate che la salsa si riduca a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo mettete a bollire l'acqua in un'altra pentola e quando inizia a bollire aggiustate di sale.
Aggiungere la cartella e cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
Servire la pasta, versarvi sopra il sugo e grattugiare il parmigiano. Buon appetito!

Etichetta

🧑‍🍳
Chefs

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Receita de Linguine à bolonhesa fácil - Uma deliciosa massa italiana com molho de carne moída.

Quem não ama uma boa massa à bolonhesa? Essa receita de Linguine à bolonhesa fácil é perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição deliciosa e reconfortante sem ter que passar horas na cozinha. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode desfrutar de um prato clássico italiano em casa.

A origem da culinária italiana remonta a séculos atrás, com influências da Grécia antiga e do Império Romano. A culinária italiana é conhecida por seus sabores ricos e autênticos, com pratos regionais distintos que variam de norte a sul do país. A bolonhesa é um dos molhos mais populares da Itália, originário da cidade de Bolonha.

Esta receita fácil de Linguine à bolonhesa é perfeita para qualquer ocasião - desde jantares em família até encontros românticos. O molho rico e saboroso combina perfeitamente com o linguine al dente, criando uma refeição satisfatória que agrada a todos os paladares. E o melhor: você pode prepará-la rapidamente sem sacrificar o sabor ou a qualidade.

Celebre as tradições italianas com esta deliciosa receita de Linguine à bolonhesa fácil. Com sua simplicidade encantadora e sabores autênticos, este prato certamente se tornará um favorito entre amigos e familiares - além disso, será sempre lembrado como uma opção rápida para aqueles dias corridos em que precisamos nos alimentar bem.

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