Mac e formaggio con pancetta

Name: Mac e formaggio con pancetta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g tagliatelle al ginocchio; 2 cucchiai farina di frumento; 250 ml latte; 1 cucchiai Margarina; 200 g formaggio grattugiato; qb sale; 200 g Pancetta a cubetti

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

6 porzioni

Sandra Andrade

@apebs302

Ingredienti
Modo di preparazione

tagliatelle al ginocchio500 g
farina di frumento2 cucchiai
latte250 ml
Margarina1 cucchiai
formaggio grattugiato200 g
sale qb
Pancetta a cubetti200 g

Friggere la pancetta a cubetti e mettere da parte
Con la farina, il burro e il latte fare la besciamella e poi aggiungere il formaggio grattugiato e incorporare la pancetta fritta.
Cuocere la pasta e poi condirla con il sugo, servire con sopra altro formaggio grattugiato o, se preferite, decorare con profumo di verde.