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Mac e formaggio con pancetta
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
6 porzioni
Sandra Andrade
@apebs302- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tagliatelle al ginocchio500 g
- farina di frumento2 cucchiai
- latte250 ml
- Margarina1 cucchiai
- formaggio grattugiato200 g
- sale qb
- Pancetta a cubetti200 g
- Friggere la pancetta a cubetti e mettere da parte
- Con la farina, il burro e il latte fare la besciamella e poi aggiungere il formaggio grattugiato e incorporare la pancetta fritta.
- Cuocere la pasta e poi condirla con il sugo, servire con sopra altro formaggio grattugiato o, se preferite, decorare con profumo di verde.
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