Mac e formaggio fatti in casa

Name: Mac e formaggio fatti in casa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 7 oncia (oncia) maccheroni al gomito; 1/2 tazza/e burro; 2 tazza/e formaggio cheddar grattugiato; 2 tazza/e parmigiano grattugiato; 3 tazza/e panna; qb sale; qb pepe nero; 1 cucchiaino aglio in polvere; 2 tazza/e Latte intero; qb paprika

🇺🇸Stati Uniti

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(English)

30 min(i)

4 porzioni

Brown's Kitchen

@brownskitchen

Ingredienti
Modo di preparazione

maccheroni al gomito7 oncia (oncia)
burro1/2 tazza/e
formaggio cheddar grattugiato2 tazza/e
parmigiano grattugiato2 tazza/e
panna3 tazza/e
sale qb
pepe nero qb
aglio in polvere1 cucchiaino
Latte intero2 tazza/e
paprika qb

Portare a bollore una pentola di acqua salata e cuocere la pasta solo un minuto prima delle istruzioni della confezione (al dente). Drenare.
In un'altra padella fate sciogliere il burro a fuoco dolce.
Aggiungere i formaggi, la panna e il latte. Sbatti fino a quando non è combinato.
Aggiungere l'aglio in polvere, un pizzico di pepe nero (macinato) e un pizzico di paprika.
Assaggiate prima di salare, poiché i formaggi sono molto salati.
Unire la pasta scolata alla salsa di formaggio.
Per un tocco in più, cospargete di parmigiano grattugiato e infornate per 5 minuti.