Mac'N Cheese leggero

Name: Mac'N Cheese leggero
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Pasta; 2 cucchiai burro; 2 cucchiai farina di frumento; 600 ml Latte; 1 unità panna in scatola; 3 cucchiai parmigiano grattugiato; 4 cucchiai ricotta; qb Sale; qb noce moscata

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

Pasta250 g
burro2 cucchiai
farina di frumento2 cucchiai
Latte600 ml
panna in scatola1 unità
parmigiano grattugiato3 cucchiai
ricotta4 cucchiai
Sale qb
noce moscata qb

Cuocere i maccheroni secondo le indicazioni sulla confezione.
In una padella fate sciogliere il burro e aggiungete la farina di frumento. Quando inizia a prendere colore, aggiungere il latte.
Mescolare e cuocere a fuoco medio fino a quando non si addensa.
Condire con sale e noce moscata.
Aggiungere il parmigiano e la ricotta e mescolare bene. Unite la crema di latte, mescolate e spegnete il fuoco.
Disponete la pasta su un piatto e versateci sopra il condimento.
Cospargete di parmigiano e, se ce l'avete, sbriciolate un po' di pane tostato e buttatelo anche sopra. Portalo in forno per dare una leggera gratinatura.
Divertiti.