Condividere
MACARONI AGLIO E OLIO
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
2 porzioni
Jennifer Paula
@jeennypaula- Ingredienti
- Modo di preparazione
- spaghetti1/2 unità
- Prezzemolo1/3 unità
- olio d'oliva1/2 tazza/e
- AGLIO4 unità
- pepe nero1 qb
- formaggio grattugiato1 qb
- Mettere a scaldare l'acqua e aggiungere il sale e la pasta solo quando l'acqua è ben bollente, spumeggiante;
- Mentre la pasta cuoce, lasciate al punto, tritate il prezzemolo e tenete da parte; In una padella capiente, scaldare ½ tazza di olio d'oliva e aggiungere 4 spicchi d'aglio, tritati finemente.
- Fate tutto a fuoco basso. NON lasciare rosolare l'aglio, questo lo renderà amaro e non è quello che vogliamo ne lol Quando la pasta è quasi cotta, (un po' soda, non può essere morbida) scolarla e passarla direttamente nella padella dell'aglio con l'olio d'oliva (sempre a fuoco basso);
- Provate ad aggiustare di sale e cospargete di pepe nero. Aggiungere il prezzemolo e mescolare bene. Completare con aglio a scaglie e parmigiano grattugiato a piacere.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
panino ripieno
Per
MACARONI AGLIO E OLIO
Per
panino facile
Per
pane al formaggio
Per
