MACARONI CON SUGO ALLA PANCETTA E CALABRESS

Name: MACARONI CON SUGO ALLA PANCETTA E CALABRESS
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità Maccheroni; 100 g pancetta; 1 unità salsiccia ai peperoni; 1 lattina/e Pomodoro Pelato; 1 unità cipolla; 2 unità aglio; 100 g piselli freschi; qb sale, origano, erba cipollina e pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Camilla lima

@receitasdacamillalima

Ingredienti
Modo di preparazione

Maccheroni1 unità
pancetta100 g
salsiccia ai peperoni1 unità
Pomodoro Pelato1 lattina/e
cipolla1 unità
aglio2 unità
piselli freschi100 g
sale, origano, erba cipollina e pepe nero qb

Portare una padella sul fuoco e far rosolare la pancetta fino a quando non sarà leggermente dorata poi aggiungere i peperoni a cottura ultimata, aggiungere la cipolla e l'aglio e far rosolare bene, aggiungere il pomodoro pelato, mescolare bene, assaggiare i condimenti (perché pancetta e peperoni contiene sale), e se necessario aggiungere sale, pepe nero e origano a piacere, abbassare la fiamma e far bollire per circa 5-10 minuti o fino a raggiungere la consistenza desiderata, per finire aggiungere prezzemolo/erba cipollina e piselli freschi a piacere , aggiungere la cartella cotta (seguire le indicazioni del produttore). Amalgamare bene la pasta nel sugo, cospargere di parmigiano e servire dopo!!!