Maccheroni al ragù di carne macinata

Name: Maccheroni al ragù di carne macinata
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Maccheroni; 1 qb sale; 350 g carne macinata; 5 cucchiai salsa di pomodoro; 1 qb cipolla; 2 unità aglio

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

4 porzioni

Araujo

@lima48

Ingredienti
Modo di preparazione

Maccheroni500 g
sale1 qb
carne macinata350 g
salsa di pomodoro5 cucchiai
cipolla1 qb
aglio2 unità

In una pentola mettete l'acqua, salate e fate bollire, aggiungete la pasta e lasciatela per 10 minuti.
In una padella mettete l'aglio, la cipolla e un filo di olio d'oliva, aggiungete la carne macinata, mescolate bene, salate e pepate, mescolate bene, aggiungete la salsa di pomodoro e un po' d'acqua (100 ml) e lasciate riposare per 10 minuti.
Trascorso il tempo, togliete le tagliatelle dal fuoco e prendete uno scolapasta e mettete le tagliatelle a scolare l'acqua.
Aggiungere la pasta nella padella della carne e lasciar cuocere per 5 minuti.