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Maccheroni al sugo di broccoli
🇧🇷Brasile
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(Português)
55 min(i)
8 porzioni
Camilla Ferreira
@camillarosa.ofc- Ingredienti
- Modo di preparazione
- spaghetti500 g
- cipolla tritata1 unità
- scatola di panna acida1 unità
- latte500 ml
- origano qb
- aglio tritato qb
- pepe nero qb
- paprika affumicata qb
- crema di formaggio (1 tazza)1 unità
- mozzarella250 g
- 2 cucchiai di broccoli giapponesi cotti2 unità
- Olio d'oliva per soffritto qb
- Cuocete i broccoli e teneteli da parte.
- Nell'acqua di cottura dei broccoli cuocete la pasta aldente.
- Togliere le tagliatelle e lasciarle nello scolapasta.
- In una padella aggiungete l'olio per far soffriggere la cipolla e l'aglio, quindi aggiungete i broccoli tritati.
- Dopo aver fatto rosolare bene i broccoli, aggiungete il latte, i condimenti a piacere, regolate di sale.
- Aggiungere la panna, la crema di formaggio, far addensare.
- Infine aggiungere i maccheroni e la mozzarella.
- Mescolare bene per incorporare, quindi spegnere il fuoco e servire.
Etichetta
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