Maccheroni con besciamella e pancetta

Name: Maccheroni con besciamella e pancetta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità Maccheroni; 2 unità latte; 1 cucchiaino burro; 1/2 kg Becon Fritto; 1 unità brodo di pollo; qb cipolla, odore di verde (condimenti a piacere; 2 cucchiaino amido di mais sciolto nel latte; qb mais e piselli (facoltativo); qb sale qb

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Sabrina Ribeiro

@sabrinaribeiro

Ingredienti
Modo di preparazione

Maccheroni1 unità
latte2 unità
burro1 cucchiaino
Becon Fritto1/2 kg
brodo di pollo1 unità
cipolla, odore di verde (condimenti a piacere qb
amido di mais sciolto nel latte2 cucchiaino
mais e piselli (facoltativo) qb
sale qb qb

Cuocere la pasta in acqua e sale.
Scolare, lavare in acqua fredda e mettere da parte.
Friggere la pancetta e metterla da parte
In una padella aggiungete il burro, la cipolla tritata, l'odore di verde e i condimenti che volete e fate soffriggere.
Quindi aggiungere il latte e il brodo di pollo e aggiustare di sale.
Quando inizia a bollire, aggiungete l'amido di mais sciolto e fate addensare.
Aggiungere la pancetta, il mais e i piselli.
Amalgamare il tutto nei maccheroni, coprire con abbondante formaggio e infornare a dorare.