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Maccheroni con Cheddar - il famoso Mac and Cheese
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
5 porzioni
Familia na
@canalfamilianacozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Noodles al gomito o altri piccoli500 g
- latte1 l
- sale qb
- formaggio chedar300 g
- mozzarella o parmigiano300 g
- Mettere in padella il latte e l'impasto, sempre mescolando fino al dente, se necessario aggiungere ancora un po' di latte;
- Aggiungere il formaggio cheddar e il sale a fuoco basso (attenzione al sale perché il formaggio da gratinare è già salato);
- Mescolare bene fino a quando il chedar non si scioglie e si incorpora, quindi trasferirlo su un piatto grande;
- Adagiare la mozzarella o il parmigiano sopra i maccheroni e infornare per la fissazione.
Etichetta
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